Mide rahatsızlığım nedeniyle mayalı içkileri tüketmemeye çalışıyorum.
Tamamen hayatımdan çıkardım diyemem; bazen ufak kaçamaklar yapıyorum. Bu inisiyatifimi en keyifli anlarda kullanmaya özen gösteriyorum. Sanırım huzurlu ve mutlu anlar stres kaynaklı mide ağrılarıma ötelemeye yardımcı oluyor. Madem mutluluk akıp giden hayatın içinden yakalayabildiğimiz nadir anlardan ibaret; mutlu oluyorsak bunun tadını çıkarmalı.
Sonradan öğrendim ki bütün içkilerin temelinde maya varmış. Aslında damıtılmış ve damıtılmamış diye ayırmak daha doğru.
Gelelim bunca cümlenin ardında yatan asıl amaca; bira tüketmediğim bu süreç boyunca viskiye merak saldım. Midemi yormayacağını düşündüğüm için ve ayrıca viski kültürüne uzun zamandır uzaktan duyduğum ilgi nedeniyle bu yolu seçtim.
Şimdi sizlere viski tadım notlarımı paylaşacağım.
- Black Label 12 – Sevdim. İçimi hoşuma gitti ve baharatlı.
- Chivas Regal 12 – Bunu sek içmekten zevk alanın bu gününe, geçmişine ve geleceğine saygısı yoktur. En büyük artısı, biraz fazla içtiğiniz günlerin sabahında fazla hırpalanmamış uyanıyorsunuz.
- Jameson – İçimi kolay ve her şeyin yanında tüketilebileceğini düşünüyorum. Mevsim fark etmeksiniz her şarta uyum sağlayacak bir viski. Black Label ve Jameson favorim.
Evet, tadım notlarımın hepsi bu. İyi günler.